PANTONE

Меню

Цены в тенге. Если у вас аллергия, скажите официанту.

Салаты

  • Тёплый салат с говядиной260 г

    Говядина, овощи гриль, кунжутный соус

    5 900 ₸

  • Цезарь с курицей250 г

    Романо, пармезан, гренки

    4 900 ₸

  • Печёная свёкла с козьим сыром220 г

    Свёкла, козий сыр, грецкий орех

    вегетарианское

    4 200 ₸

  • Томаты с красным луком230 г

    Сезонные томаты, базилик, масло

    вегетарианское

    3 500 ₸

  • Салат с уткой и грушей240 г

    Утиная грудка, груша, руккола

    новинка

    6 400 ₸

  • Салат «Достык» с кониной250 г

    Конина, редис, зелень, айран

    фирменное

    5 600 ₸

Закуски

  • Тартар из конины160 г

    Конина, желток, каперсы, тосты

    фирменное

    6 900 ₸

  • Баурсаки с мёдом и каймаком200 г

    Тёплые баурсаки, горный мёд

    фирменное · вегетарианское

    2 900 ₸

  • Казы с горчичным соусом150 г

    Домашние казы, горчица, лук

    7 400 ₸

  • Брускетты с томатами180 г

    Чиабатта, томаты, базилик

    вегетарианское

    3 200 ₸

  • Хумус с лепёшкой250 г

    Нут, тахини, тандырная лепёшка

    вегетарианское

    3 400 ₸

  • Креветки темпура180 г

    Тигровые креветки, острый соус

    острое

    6 800 ₸

  • Сырная тарелка250 г

    Пять сыров, мёд, орехи

    8 900 ₸

Горячее

  • Бешбармак от шефа450 г

    Конина, баранина, тонкое тесто, сорпа

    фирменное

    8 900 ₸

  • Куырдак из ягнёнка350 г

    Ягнёнок, картофель, лук

    7 600 ₸

  • Манты с тыквой5 шт

    Пять штук, сметана

    вегетарианское

    4 800 ₸

  • Лосось с пюре из цветной капусты300 г

    Лосось, капуста, лимонное масло

    9 800 ₸

  • Утиная грудка с вишнёвым соусом280 г

    Утка, вишня, печёная морковь

    9 200 ₸

  • Куриная грудка су-вид300 г

    Курица, овощи, сливочный соус

    5 900 ₸

  • Лагман по-уйгурски400 г

    Тянутая лапша, говядина, овощи

    острое

    4 500 ₸

  • Сибас на гриле350 г

    Целая рыба, лимон, травы

    новинка

    10 800 ₸

Стейки

  • Рибай300 г

    Мраморная говядина, 300 г

    18 900 ₸

  • Стриплойн300 г

    Говядина зернового откорма

    15 800 ₸

  • Филе-миньон220 г

    Вырезка, перечный соус

    17 500 ₸

  • Томагавк на двоих1000 г

    Стейк на кости, два соуса

    фирменное

    28 000 ₸

  • Стейк из конины250 г

    Конина, печёный картофель

    новинка

    12 900 ₸

  • Стейк из баранины280 г

    Баранина, мятный соус

    11 500 ₸

Паста и ризотто

  • Ризотто с белыми грибами280 г

    Арборио, белые грибы, пармезан

    вегетарианское

    6 200 ₸

  • Паста с креветками300 г

    Креветки, сливочный соус

    6 900 ₸

  • Карбонара280 г

    Гуанчале, желток, пекорино

    5 400 ₸

  • Феттучине с говядиной300 г

    Говядина, грибы, сливки

    6 500 ₸

  • Ризотто с тыквой280 г

    Тыква, шалфей, пармезан

    вегетарианское

    5 200 ₸

  • Паста арраббьята280 г

    Томаты, чили, чеснок

    острое · вегетарианское

    4 600 ₸

Десерты

  • Чизкейк с облепихой150 г

    Сливочный сыр, облепиха

    3 900 ₸

  • Медовик160 г

    Медовые коржи, сметанный крем

    3 400 ₸

  • Шоколадный фондан140 г

    Тёплый шоколад, пломбир

    4 200 ₸

  • Тирамису150 г

    Маскарпоне, эспрессо, какао

    3 800 ₸

  • Мусс из курта с ягодами140 г

    Курт, сливки, лесные ягоды

    фирменное · новинка

    3 600 ₸

  • Сорбеты120 г

    Три шарика на выбор

    вегетарианское

    2 900 ₸

Напитки

  • Облепиховый лимонад1 л

    Облепиха, мята, содовая

    2 900 ₸

  • Казахский чай с молоком600 мл

    Чайник на компанию

    2 900 ₸

  • Капучино250 мл

    Двойной эспрессо, молоко

    2 900 ₸

  • Свежевыжатый апельсиновый сок300 мл

    Апельсины, без сахара

    3 200 ₸

  • Кумыс500 мл

    Свежий кобылий кумыс

    фирменное

    3 500 ₸

  • Вино по бокалу150 мл

    Красное или белое

    4 500 ₸